Sugestão de leitura: "Como se transforma ar em pão"

Como se transforma ar em pão? (2021)

de Nuno Maulide e Tanja Traxler

(sugestão da docente Ana Paula Oliveira)

Gostam de química? Experimentem ler o livro de Nuno Maulide, Como se Transforma Ar em Pão. Após essa leitura, a vossa perceção sobre a química será diferente.

Neste livro divertido, Nuno Maulide mostra-nos a utilidade da química, como contemplar o mundo com os olhos de um químico e a descobrir que afinal a Química é uma ciência sobre nós próprios e o universo que nos rodeia.

Um livro que nos ensina que a química é uma ciência essencial para resolver problemas globais, como as alterações climáticas, ecológicas, e responder às necessidades de alimentação de uma população em crescimento, criando fertilizantes artificiais e medicamentos, plásticos e produtos de higiene, entre tantos outros.

Sabem por que razão as maçãs devem ser guardadas sozinhas para se manterem frescas mais tempo? Porque é que as casas de banho no Quénia cheiram menos mal do que nos Estados Unidos da América? Leiam o livro e saibam estas e muitas outras respostas. Vale mesmo a pena! Divirtam-se.

Nuno Maulide nasceu e estudou em Portugal, foi eleito Cientista do Ano na Áustria em 2018, e é atualmente professor de Síntese Orgânica na Universidade de Viena.